10 دلیل که باید به ویتنام سفر کنید

10 دلیل که باید به ویتنام سفر کنید

  1. مراسم سال نو در هویی آن

فستیوال فانوسِ عید تت (سال نوی ویتنامی)، شهر هویی آن (Hoi An) را به فضایی نورانی و رنگارنگ تبدیل می کند. در این جشن مسیر میان پل هویی آن تا هوآی (Hoai) به مدت 7 روز با هزاران فانوس مزین می شود که می توانید این رویداد هیجان انگیز را در تور ویتنام تجربه کنید. بیش از 50 کارگاه به دنبال خلقِ زیباترین فانوس می باشند. این فانوس ها به رنگ های روشن و طرح های کاملا سنتی ساخته می شوند.

شهر باستانی، مابین پل سرپوشیده ژاپنی (Japanese Covered Bridge) و پل کو ان هوی (Cau An Hoi Bridge) قلب این فستیوال می باشد. مراسم سال نوی ویتنامی شلوغ، بی نظم و شاد به همراه آوازخوانی و غرفه های غذا می باشد. می توانید در کنار افراد محلی این مراسم را جشن می گیرند.

منظره ی هزار فانوسِ شناور بر سطح رودخانه شما را حیرت زده می کند. همچنین می توانید قایق سامپان کرایه کنید و این منظره را از نزدیک ببینید و یا یک فانوس بخرید و آن را شناور کنید.

اگر تور ویتنام شما با مراسم سال نوی هوی آن هماهنگ نشد، از فستیوال های فانوسِ دیگر در طول سال لذت ببرید.

 

  1. بازدید از خلیج تماشایی هالونگ

1600 برج سنگی از آب فیروزه ای خلیج هالونگ (Halong Bay) برخاسته اند و این خلیج را به یک از زیباترین نقاط ویتنام تبدیل کرده اند، به نحوی که تمامی توریست ها از آن دیدن می کنند. صدها قایق برای سفر روزانه موجود می باشند.

خلیج بای تو لانگ (Bai Tu Long Bay) نیز در فاصله ی چند کیلومتری از این خلیج و دارای منظره ای به همان حیرت انگیزی می باشد، اما تنها کسری از توریست ها را جذب می کند. در این خلیج می توانید از غارهای خلوت، ساحل های کوچک و غذاهای دریایی تازه لذت ببرید.

از شهر هالونگ برای سفر هر دو خلیج، قایق موجود است.

 

  1. قایق سواری در دلتای رود مکونگ

رود مکونگِ (Mekong) 4000 کیلومتری، از فلات تبت در هیمالیا سرچشمه گرفته و در تلاقی با ویتنام کاهش سرعت دارد. به نظر می رسد که این رود سرعت خود را کم کرده تا از منظره ی جزایر، شالیزارهای برنج، دهکده های باشکوه و سبک زندگی ساده لذت ببرد. مسیر سفر از شهر کای بِه (Cai Be) تا شهر کان تو (Can Tho) ، برای گذراندن یک شب بر روی رودخانه مناسب می باشد.

 

  1. پریدن در بزرگترین غار دنیا

منطقه ی وحشی و جنگل های بکر استان کوانگ بينه (Quang Binh)، در نزدیکی مرز با لائوس (Laos) واقع شده است. این منطقه دارای صدها غار عمیق، به همراه بزرگترین غار دنیا (غار هنگ سان دونگ Hang Son Doong) می باشد. عمق این غار به اندازه ایست که یک آسمان خراش داخل آن جا می شود.

شهر کوچک فونگ نها (Phong Nha) مرکز غارهای منطقه می باشد. می توانید راهنما و لوازم ضروری برای ورود به غار را کرایه کنید.

اگر به سفر زیرِ سطح زمین علاقه مند نیستید، میتوانید به پیاده روی در این منطقه و جنگل مجاور با آبشارهای زیبا و تماشای حیواناتی مانند میمون و خفاش های میوه‌خوار (Flying Fox) بپردازید.

 

  1. لذتِ یک فنجان قهوه ی «ویزل کافی»

شهر بون ما توت (Buon Ma Thuot) واقع در مرکز ارتفاعات ویتنام، منطقه ای جذاب با آبشارهای زیبا و دهکده های سنتی می باشد.

شهر بون ما توت همچنین قلب صنعت رو به رشد قهوه ی ویتنام است. قهوه ی «ویزل کافی» ویتنامی به کمک موجودات کوچک شبیه به راسو، به نام سیوِت (Civet) تولید می شوند. سویت ها دانه ی قهوه را می خورند، آن ها را به سرعت دفع می کنند و مزه ی تلخ خاصی به آن ها می دهند.

علاقه مندان به این قهوه، آن را بهترین قهوه ی دنیا می دانند و هزینه های بالایی برای آن می پردازند. در ویتنام با پرداخت کسری از هزینه، این قهوه را امتحان کنید.

 

  1. یافتن بهترین سوپ «فو» ی ویتنام در هانوی

فو غذای ساده ی ویتنامی می باشد و از 4 ماده ی اولیه ی ساده ساخته شده است: (آب گوشت رقیق شده،گوشت گوساله آب پز، رشته ی نودل به همراه سبزیجات و یا پیاز سبز) و در تمامی دکه های خیابانی ، رستوران های شیک و خانه های ویتنامی این سوپ را می توان یافت.

هانوی به عنوان پایتخت فو ی ویتنام معروف است. هر رستوران، دستور مخصوص خود را دارد و رستوران فو تین (Pho Thin) در محله ی قدیمی فرانسوی، بهترین فو را دارد. این رستوران، فو را کمی متفاوت آماده می سازد، به نحوی که گوشت آغشته به سس سیر را سرخ کرده و سپس آن را به سوپ اضافه می کنند. مردم محلی ادعا می کنند که این کار مزه ی دودی به فو می دهد. در تور هانوی این غذا را از دست ندهید.

 

  1. درک گذشته ی خونین ویتنام

هرچند بیش از 60 درصدِ جمعیت ویتنام پس از اتمام جنگ ویتنام به دنیا آمده اند و مردم به زندگی خود ادامه داده اند، اما فداکاری ها و تاریخچه ی این کشور فراموش نمی شوند.

موزه ی شهر هو شی مین (Ho Chi Minh City Museum) دارای نمایشگاه های آموزنده­ای است و به کمک عکس ها، آثار هنری و  یادبود ها گذشته ی خونین کشور را بازگو می کند.

موزه ی بقایای جنگ (The War Remnants Museum) ترسناکتر است و جنایات محلی را بازگو می کند. با وجود بقایای بمب های وهم آور، بازگویی داستان های سربازان جنگ و عکس های آتش سوزی های وحشتناک ناپالم، یادآورِ زندگی در زمانی نه چندان دور می باشد.

 

  1. کلیسا رفتن به سبک ویتنامی

شهر تای نین (Tây Ninh)، شهر شلوغی در دلتای مکونگ می باشد. معبد کائو دای (Cao Dai Temple) ، در میان خیابان های شلوغ و ترافیک پر سر و صدا واقع شده است.

کائو دئیسم (Caodaism) مذهب نوظهور ویتنامی، در سال 1920 پایه گذاری شده است و ترکیبی از مسیحیت، بودیسم، تائوئیسم و اسلام با هدف کلیِ رهایی از چرخه ی زندگی و مرگ می باشد. این فرقه به مسیح، بودا، محمد و نویسنده ی فرانسوی «ویکتور هوگو» احترام می گذارد.

برج های این معبد از دور شبیه به کلیسای مسیحی است. اما از نزدیک می توانید نمای منحصر به فرد با طرح هایی از به شمشیر کشیده شدن خدایان، صلیب شکسته (سواستیکا)، ستاره ی قرمز کمونیست و یک چشم «اورولیان» ببینید.

4 نوبت در روز عبادت انجام می شود و معمولا مسافرانِ شهر هو شی مین در عبادتِ ظهر شرکت می کنند.

 

  1. دوچرخه سواری در شهر هیو

شهر هیو، در میان شهر هانوی و هو شی مین واقع شده است و در زمان جنگ ویتنام، نقش جدا کننده ی شمال و جنوب را ایفا می کرد. این شهر در کنار رودخانه پرفیوم (Perfume River) قرار گرفته و با مکان های تاریخی زیادِ خود، جایگاه مهمی در تاریخ ویتنام دارد.

این شهر مناسب برای دوچرخه سواری می باشد. صبحِ خنک حرکت کنید و به 3 کیلومتر خارج از شهر، به میدان مسابقات ببر (Tiger Fighting Arena)، برگرفته از کولوسئوم رومیان (Colosseum) بروید. در این مکان برای ادای احترام به قدرت سلطنت، یک فیل و ببر وادار به جنگ بودند. قبل از رسیدن به تپه ی ونگ کان (Vong Canh Hill)، از مقبره ی تو داک (Tu Duc Tomb) دیدن فرمایید. تپه ی ونگ کان منظره ی زیبایی از رودخانه پرفیوم دارد.

یکی از زیباترین پاگودا های هیو (تو هِیو Tu Hieu)، در پایین تپه ی هیو و میان جنگل کاجِ آرام، واقع شده است. قبل از برگشتن به شهر از مقبره ی مینِ انجل (Minh Mangl) - دومین امپراتورِ سلسله ی نگوین (Nguyen) - نیز دیدن کنید.

با رسیدن به دیوار قلعه ی امپراتوری، می توانید یا در این مکان (که به ثبت میراث یونسکو رسیده است) و شهر ممنوعه ی ویتنام با دوچرخه سفر کنید و یا در کنار رودخانه ی پرفیوم، نوشیدنی میل فرمایید. در این محدوده وسایل حمل و نقل نیز موجود می باشند.

 

  1. در بازار عشقِ ساپا، داستان عاشقانه ی خود را بیابید

شهر بازاری ساپا واقع در کوه های شمالی ویتنام، در سال 1930 ایستگاه تپه ای فرانسوی ها بود. این شهر دارای منظره ی زیبایی از رشته کوه هوانگ لین (Hoang Lien Mountains) و بازار رنگارنگ (که توسط قبایل تپه های حومه ی شهر هر یکشنبه برگذار می شود) می باشد.

این شهر بسیار مورد توجه توریست ها قرار گرفته است، اما رازهایی در خود دارد. یکی از آن ها بازارِ عشق- که مرکز تجمع مردان و زنان محلی و خواندن آهنگ های عاشقانه می باشد. بازار عشق، در پایان یکشنبه بازار ها برگذار می شد، اما با گذر زمان و حضور گردشگران این سنت تغییر کرده است.این بازار هنوز وجود دارد، اما در مکان های مخفیانه، در نیمه ی شب و به دور از چشم گردشگران برپا می شود. اگر خیلی کنجکاو هستید و می توانید افراد محلی را متقاعد کنید که به شما اعتماد کنند، می توانید داستان عاشقانه ی خود را پیدا کنید.

 

 
© 2018 , All Right Reserved